煮是什么意思 煮的解释 煮怎么读

汉字煮的写法
煮
拼音:
zhǔ
注音:
ㄓㄨˇ
偏旁部首:
灬
部外笔画:
8
总笔画数:
12
五笔86/98:
FTJO
仓颉:
JAF
郑码:
BMUO
电码:
3554
笔顺编号:
121325114444
四角号码:
44336
UNICODE:
716E
区位码:
5483
基本字义介绍
  • 把东西放在水里，用火把水烧开：烹～。～饭。～字（喻书生玩味文字）。～豆燃箕（喻骨肉相残）。～鹤焚琴（喻大煞风景的事）。
    • 英汉互译
    cook, steam
    各地方言集汇
    • 粤语：zyu2
    • 客家话：[宝安腔]zu3[客英字典]zhu3[台湾四县腔]zu3[东莞腔]zu3[海陆丰腔]zhu3[梅县腔]zhu3[沙头角腔]zu3[客语拼音字汇]zu3
    详细解释
    • 煮

    煑 zhǔ〈动〉

    1. (形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义 [boil;cook]
      1. 东煮海水为盐。——《汉书》
      2. 命妪煮芋。——清· 周容《芋老人传》
    2. 又
      1. 妪煮芋进。
      2. 时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》
      3. 若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。——《水浒传》
    3. 又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)
    汉字词性变化
    • 煮 zhǔ

    〈名〉煮盐,熟盐 [salt obtained by evaporation]。熬干含盐的水分,提取食盐

      1. 齐有 渠展之盐, 燕有 辽东之煮。——《管子·地数》
    English
    cook
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