汉字菜的写法
拼音:
cài
注音:
ㄘㄞˋ
偏旁部首:
部外笔画:
8
总笔画数:
11
五笔86/98:
AESU
仓颉:
TBD
郑码:
EPF
电码:
5475
笔顺编号:
12234431234
四角号码:
44904
UNICODE:
83DC
区位码:
1843
基本字义介绍
  • 供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。
  • 主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。
  • 英汉互译
    dish, course, food, vegetable, greens
    各地方言集汇
    • 粤语:coi3
    • 客家话:[海陆丰腔]coi5[陆丰腔]coi5[沙头角腔]coi5[宝安腔]coi5[台湾四县腔]coi5[客语拼音字汇]coi4[梅县腔]coi5[客英字典]coi5[东莞腔]coi5
    详细解释
    • cài

    〈名〉

    1. (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
    2. 同本义 [greens;vegetable]
      1. 菜,草之可食者。——《说文》
      2. 皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
      3. 习舞释菜。——《礼记·月令》
      4. 乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
      5. 古禹十年水, 汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
      6. 孙叔敖相 楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
    3. 又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
    4. 泛指一切菜肴 [dish]。如:菜馔(菜肴)
    5. 专指油菜 [rape]。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
    6. 按特殊风味制作的食品 [dish]
      1. 饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
    7. 又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
    《康熙字典》
    • 《申集上》《艸字部》 ·菜 ·康熙筆画:14 ·部外筆画:8
    • 《唐韻》《集韻》����倉代切,音縩。《說文》草之可食者。《增韻》蔬也。《禮·月令》仲秋,趣民務畜菜。《儀禮·士昏禮》婦入三月乃奠菜。《靈樞經》五菜:葵甘、韭酸、藿鹹、薤苦、蔥辛。 又《禮·王制》民無菜色。《註》食菜之饑色。 又七計切。《東方朔·七諫》西施媞媞而不得見兮,嫫母勃屑而日侍。桂蠹不知所淹留兮,蓼蟲不知徒乎葵菜。 又《韻會》與采通。《漢孔耽����》躬菜蔆蕅。
    说文解字
    • 《卷一》《艸部》 ·菜
    • 艸之可食者。从艸采聲。蒼代切
    English
    vegetables; dish, order; food

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