- 基本字义介绍
- 做熟的鱼肉等:~馔。菜~。酒~。美酒佳~。
- 英汉互译
- meat and fish dishes
- 各地方言集汇
- 粤语:ngaau4
- 客家话:[海陆丰腔]ngau2[客语拼音字汇]hau2ngau2[台湾四县腔]ngau2[梅县腔]ngau2[宝安腔]ngau2[客英字典]ngau2[东莞腔]ngau2
- 详细解释
餚 yáo〈名〉
- (形声。小篆字形。从肉,爻( yáo)声。本义:做熟的鱼肉等) 同本义 [meat and fish dishes]
- 肴,啖也。凡熟馈可啖之肉,折俎,豆实皆是。——《说文》
- 肴,肉也。——《广雅》
- 肴羞未通。——《楚辞·招魂》。注:“鱼肉为肴。”
- 蕙肴蒸兮蘭藉。——《楚辞·东皇太一》。注:“用蕙草以蒸肉也。”
- 山肴野薮。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》
- 肴止于脯、醢、菜羹(肴,下酒的菜)。——宋· 司马光《训俭示康》
- 又如:肴蔌(鱼肉与菜蔬);肴核(肉类和果类食品);肴俎(肉食);肴品(荤菜;佳肴);肴俎(盛菜肴的器皿);肴羞(美味的菜肴);肴酒(酒肴);肴菜(菜肴)
- 《康熙字典》
- 《未集下》《肉字部》 ·肴 ·康熙筆画:10 ·部外筆画:4
- 《唐韻》胡茅切《韻會》《正韻》何交切,����音爻。《說文》啖也。《徐曰》謂已修庖之,可食也。《玉篇》俎實。又啖肉也。《廣韻》凡非穀而食曰肴。《正字通》豆實俎醢也。《詩·大雅》爾肴旣馨。《前漢·王丹傳》載酒肴於田閒,����勤者而勞之。《集韻》或作餚。
- 说文解字
- 《卷四》《肉部》 ·肴
- 啖也。从肉爻聲。胡茅切〖注〗徐鍇曰:“謂已修庖之可食也。”
- English
- cooked or prepared meat
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