醬是什么意思 醬的解释 醬怎么读
- 基本字义介绍
- 见酱。
- 各地方言集汇
- 粤语：zoeng3
- 客家话：[海陆丰腔]ziong5[陆丰腔]ziong5[沙头角腔]ziong3[客英字典]ziong5[梅县腔]ziong5[东莞腔]ziong5[宝安腔]ziong5[台湾四县腔]ziong5[客语拼音字汇]jiong4
- 《康熙字典》
- 《酉集下》《酉字部》 ·醬 ·康熙筆画：18 ·部外筆画：11
- 〔古文〕����《廣韻》《正韻》子亮切《韻會》卽亮切，����音將。《說文》醢也。《韻會》醢，肉醬也。又豉醬。又菜茹亦謂之醬。《正字通》麥麪米豆皆可罨黃，加鹽曝之成醬。《禮·曲禮》醯醬處內。《周禮·天官·膳夫》醬用百有二十罋。《註》醬，謂醯醢也。《史記·西南夷傳》南越食蒙蜀枸醬。《註》劉德云：枸樹如桑，其椹長二三寸，味酢，取其實以爲醬。《枚乗·七發》熊蹯之臑，芍藥之醬。 《說文》本作����。臑字原从足从而作。
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- any jam-like or paste-like food
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