- 基本字义介绍
- 麦的子实磨成的粉。又称面粉
- 面粉制成的食品。如:挂麪;切麪;汤麪。
- 泛指粉未。如:豆麪;药麪;粉笔麪。
- 方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜;煮的红著很麪。
- 各地方言集汇
- 粤语:min6
- 客家话:[梅县腔]mien5[宝安腔]men3
- 《康熙字典》
- 《亥集下》《麥字部》 ·麪 ·康熙筆画:15 ·部外筆画:4
- 《廣韻》彌箭切《集韻》《韻會》眠見切《正韻》莫見切,����音眄。《說文》麥末也。《束析麪賦》重羅之麪,塵飛雪白。《玉篇》蜀以桄榔木屑爲麪。《廣雅》����,謂之麪。別作麵,非是。
- 说文解字
- English
- flour, noodles, dough
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