- 基本字义介绍
- 酒母,酒曲。
- 重(chǒng )酿的酒:~酒。~酥(即“屠苏”)。
- 各地方言集汇
- 粤语:tou4
- 客家话:[海陆丰腔]tu2[梅县腔]tu2[客语拼音字汇]tu2[客英字典]tu2[台湾四县腔]tu2[宝安腔]tu2
- 详细解释
〈名〉
- 酒曲 [yeast]。如:酴米(用米饭做的酒曲)
- 酒名。俗称“酒酿”、“酒埌” [fermented glutinous rice]。如:酴酒(重酿的酒);酴酥(酒名)。
- 《康熙字典》
- 《酉集下》《酉字部》 ·酴 ·康熙筆画:14 ·部外筆画:7
- 《唐韻》《集韻》����同都切,音徒。《說文》酒母也。 又《玉篇》麥酒不去滓飮也。 又《廣韻》酒名。《正字通》重酘,酒名,酴釄。《揚雄·蜀都賦》藒漿酴淸。《註》酴淸,酴釄酒。《輦下歲時記》寒食賜宰臣以下酴釄酒。《白帖》賜李絳酴釄,卽重釀酒也。
- 说文解字
- 《卷十四》《酉部》 ·酴
- 酒母也。从酉余聲,讀若廬。同都切
- English
- leaven, yeast; wine
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